Frango assado com batatas

Toque em cada ingrediente conforme for separando.

• 1,5 kg de coxa e sobrecoxa de frango
• 1 kg de batata
• 1 limão
• 4 dentes de alho
• 1 cebola
• Azeite, sal, pimenta-do-reino e colorau a gosto

Toque no passo quando terminar, para não se perder.

1. Tempere o frango com o limão, o alho amassado, sal, pimenta e colorau e deixe descansar 30 minutos.
2. Corte as batatas em pedaços grandes e a cebola em rodelas.
3. Arrume tudo numa assadeira, regue com azeite e cubra com papel-alumínio.
4. Asse a 200 °C por 40 minutos, retire o papel e deixe dourar por mais 20 minutos.